Network
HaiBandung - Jika ada yang namanya makanan sempurna, telur pasti yang menjadi kandidatnya.
"Telur memiliki semua hal yang tepat untuk pertumbuhan suatu organisme, jadi jelas telur sangat padat nutrisi," kata Christopher Blesso, profesor ilmu gizi di University of Connecticut di AS, dikutip dari laman Kementerian Kesehatan, Sabtu, 29 Juni 2024.
Apakah telur cocok dimakan bersama makanan lain? Hati-hati, ternyata tak semua makanan cocok dikonsumsi bersamaan dengan telur. Buku The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies, A Comprehensive Guide to the Ancient Healing of India karya Vasant Lad, menjelaskan ada sejumlah makanan yang disarankan tidak dimakan bersamaan dengan telur.
Buku itu menyebutkan, kombinasi antara telur dengan makanan yang salah justru dapat menyebabkan serangkaian masalah kesehatan seperti kelelahan, mual, dan penyakit usus.
Baca Juga: Minum Kopi Ternyata Kurangi Risiko Pembentukan Batu Ginjal di Usia Tua
Berikut ini enam makanan di antaranya yang disarankan tidak dimakan bersamaan dengan telur.
1. Gula
Makanan yang disarankan tidak dikonsumsi bersama telur adalah gula. Saat gula dikosumsi dengan telur, asam amino yang dikeluarkan keduanya dapat menjadi racun bagi tubuh manusia. Bahkan jika keseringan, campuran telur dan gula bisa memicu gumpalan dalam darah.
2. Pisang
Mengonsumsi telur dan pisang secara bersamaan membuat perut membutuhkan proses cerna yang lebih lama. Jadi, jangan makan pisang setelah makan telur. Makanlah kedua makanan tersebut dalam waktu yang terpisah.
3. Daging
Mengonsumsi telur dan daging secara bersamaan bisa menyebabkan tubuh mudah lelah.
