HaiBandung - Buncis, sayuran populer di Indonesia, bukan hanya lezat tetapi juga kaya antioksidan seperti vitamin C, flavonol, quercetin, dan kaempferol.
Selain segar, buncis memiliki beragam manfaat kesehatan. Dikutip haibandung.com dari PMJ News, Sabtu 9 Desember 2023, setidaknya ada lima manfaat buncis bagi kesehatan tubuh manusia.
1. Menurunkan Berat Badan
Kandungan protein dan serat nabati dalam buncis dapat mendukung program diet, meningkatkan rasa kenyang, dan melancarkan pencernaan.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
Studi menunjukkan, konsumsi enam ons buncis dapat menurunkan kolesterol jahat, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
3. Mengurangi Stres
Buncis kaya magnesium, mineral yang mendukung tidur, mengurangi stres, dan menjaga keseimbangan hormonal.
Editor: Rakhmat Margajaya