HaiBandung - Bawang merah, bukan sekadar bumbu dapur yang digunakan untuk meningkatkan cita rasa hidangan, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Bawang merah, bumbu dapur yang memiliki nama latin Allium cepa L ini, kaya akan antibakteri dan antiseptik, yang menjadikannya bukan hanya penambah rasa dalam masakan, tetapi juga penjaga kesehatan tubuh yang efektif.
Dikutip haibandung.com dari PMJ News, inilah sejumlah manfaat bawang merah bagi kesehatan tubuh kita:
1. Menurunkan Kolesterol
Studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wanita yang menderita polycystic ovary syndrome (PCOS) dan mengonsumsi bawang merah memiliki tingkat kolesterol jahat yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Baca Juga: Kunci Jawaban Game Words of Wonders (WOW) Teka-teki Harian Tanggal 20 Maret 2024
2. Menyehatkan Jantung
Kandungan sufida methylallyl dan asam amino sulfur dalam bawang merah terbukti sangat berguna untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, bawang merah juga dapat mengontrol tekanan darah tinggi dan membuka arteri yang tersumbat, sehingga aliran darah menjadi lancar dan jantung dapat berfungsi secara optimal.
3. Meningkatkan Kepadatan Tulang