Perlu Tahu, Ini Manfaat Biji Kurma bagi Kesehatan

HaiBandung - Saat mengkonsumsi kurma, bijinya sering kali diabaikan dan dibuang. Namun, di balik tindakan tersebut, ternyata terdapat kandungan yang berharga bagi kesehatan.

Biji kurma mengandung berbagai nutrisi dan unsur fungsional yang penting bagi tubuh manusia. Mulai dari polifenol, asam fenolik, karotenoid, hingga serat pangan, lemak, protein, dan mineral.

Penelitian yang dilakukan para peneliti dari Tabriz University of Medical Sciences, Iran, mengungkapkan potensi besar dari biji kurma terhadap kesehatan dan kinerja fisik.

Dalam sebuah protokol uji coba terkontrol, efek suplementasi bubuk biji kurma dievaluasi terhadap nutrisi, stres oksidatif, status anti/inflamasi, kesehatan mental, dan kinerja olahraga pada individu yang aktif.

Baca Juga: Promo Puncak Shopee Big Ramadan Sale di 25 Maret 2024, Segarkan Raga dan Sambut Ketenangan Jiwa di Bulan Suci

Meningkatkan Kinerja Olahraga

Studi menunjukkan bahwa bubuk biji kurma memiliki potensi untuk meningkatkan kinerja olahraga, terutama pada individu yang melakukan latihan interval intensitas tinggi (HIIT).

Selain meningkatkan kinerja fisik, biji kurma juga telah terbukti bermanfaat dalam meningkatkan sistem pertahanan antioksidan, mengurangi peradangan, mengontrol hiperglikemia dan hiperlipidemia, serta meningkatkan kesehatan mental.

Penelitian menunjukkan biji kurma memiliki potensi besar sebagai suplemen berbiaya rendah yang dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, terutama pada individu yang aktif secara fisik.

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, penemuan ini menyoroti pentingnya memperhatikan biji kurma sebagai bagian penting dari pola makan sehat dan gaya hidup aktif. ***