HaiBandung - Alpukat tak hanya baik bagi pencernaan dan jantung, tapi juga merupakan suplemen bagi otak. Hal itu dijelaskan dr. Zaidul Akbar, dokter yang terkenal dengan paparannya tentang sehat ala Rasulullah.
Menurut Zaidul Akbar, ia pun rajin mengkonsumsi alpukat terutama pada saat berbuka puasa.
"Waktu sahur atau berbuka saya makan kurma, kalau mau tambah lagi dengan lemak ya ini salah satunya alpukat,” ungkap Zaidul Akbar dari akun YouTubenya, Mingu=gu, 30 Juni 2024.
Ditambahkannya, alpukat adalah sumber lemak yang sangat baik untuk jantung dan otak. Oleh karena itu, siapapun yang ingin daya ingat dan kecerdasannya meningkat, rajin-rajinlah mengonsumsi makanan segar asli seperti alpukat, bukan hasil olahan.
Kandungan alpukat
Sementara itu, dikutip dari babelprov.go.id, alpukat yang bernama latin Persea Gratisima Gaertin selain rasanya yang lezat, juga kandungan di dalamnya sangat berguna bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: 10 Manfaat Buah Pepaya Jika Mengonsuminya Tiap Hari, dari Mengurangi Stres hingga Kurangi Nyeri Haid
Alpukat memiliki kandungan senyawa peningkat fungsi kekebalan tubuh, membantu mencegah penyakit infeksi yang berhubungan dengan AIDS.
Buah alpukat juga tergolong buah yang memiliki kandungan lemak tinggi, tetapi tidak banyak orang tahu bahwa mayoritas lemak alpukat terdiri dari asam lemak tidak jenuh.
Komponen lemak pada alpukat justru bermanfaat menurunkan kolesterol darah.
Baca Juga: 5 Camilan Ini Memperkuat Cita Rasa Kopi, Nomor 4 Bahkan Membuat Suasana Hati Jadi Adem
Mengonsumsi alpukat rata-rata 200-500 gram sehari, seimbang dengan diet rendah lemak untuk menurunkan kolesterol darah.
Cara mengonsumsi alpukat
Sementara dr. Zaidul Akbar menjelaskan, untuk mengonsumsi alpukat bisa ditambah dengan blueberry atau madu.
Menurutnya, blueberry adalah buah-buahan yang direkomendasikan oleh para ahli untuk meningkatkan mood booster suasana hati dan fungsi kerja otak.
Jika makan alpukat dicampur madu, lanjutnya, madunya sedikit saja sehingga tidak terlalu manis.
"Bisa juga ditambahi madu sedikit. Tapi jangan terlalu manis." jelasnya.
Zaidul Akbar menegaskan, makanan seperti ini, reaksinya sangat cepat untuk meningkatkan fungsi otak.
Namun dr. Zaidul Akbar mengingatkan cara mengonsumi alpukat agar punyak efek terhadap otak.
Menurutnya, sebaiknya alpukat tidak diblender, melainkan dimakan dagingnya dengan cara dikunyah langsung untuk mengantifkan fungsi otak.
Proses mengunyah alpukat, lanjutnya, memiliki efek langsung terhadap otak.
Itulah cara mengonsumi alpukat yang direkomendasikan dr. Zaidul Akbar agar menjadi suplemen bagi otak.***