Network
HaiBandung - Pemilik usaha kue keranjang Hoki, Kim Hin Jauhari, memberikan wawasan tentang cara menyajikan dan memotong kue keranjang yang lezat dan lengket, khususnya saat perayaan tahun baru Imlek.
Dikutip haibandung.com dari Antara, Jumat 2 Februari 2024, setidaknya ada tiga hal yang harus diperhatikan saat melepaskan plastik dan memotong kue keranjang Imlek.
1. Gunakan Air Matang
Jauhari mengatakan, langkah pertama untuk menyajikan kue keranjang Imlek adalah melepaskan plastik pembungkusnya.
Dia merekomendasikan penggunaan air matang untuk meratakan air di seluruh bagian plastik, memudahkan proses pelepasan. Praktis dan efektif, teknik ini menjadikan kue keranjang Imlek siap disajikan tanpa repot.
Baca Juga: Israel akan Terus Melibas Hamas, Ini Ketegasan Netanyahu
2. Kerjasama dengan Orang Lain
Ketika ditanya mengenai cara memotong kue yang umumnya berbentuk bulat, Jauhari berbagi tips agar hasil potongan terlihat rapi.
Dia menyarankan bekerjasama dengan orang lain, di mana satu orang memegang kue sementara yang lain memotongnya. Proses ini memastikan potongan kue keranjang terlihat apik dan sesuai dengan keinginan.
