Selain Melindungi Jantung, Ini Manfaat Minyak Zaitun

HaiBandung - Minyak zaitun atau olive oil diperoleh dari perasan buah zaitun utuh dan mengandung lemak tak jenuh tunggal (MUFA), terutama asam oleat yang tahan oksidasi.

Dikenal bermanfaat untuk kesehatan, minyak zaitun diyakini melindungi dari penyakit kronis seperti jantung dan kanker.

Dikutip haibandung.com dari PMJ News, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan minyak zaitun:

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Menjadi dasar diet Mediterania, konsumsi minyak zaitun bersama buah, sayur, kacang, dan ikan dapat mendukung kesehatan jantung.

Baca Juga: Wajib Tahu, 4 Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin D

2. Mengontrol Tekanan Darah

Diet Mediterania yang mencakup minyak zaitun terkait dengan pengendalian tekanan darah yang lebih baik. Polifenol dalam minyak zaitun dapat membantu relaksasi pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah.

3. Mengurangi Risiko Stroke