HaiBandung - Pemilik usaha kue keranjang Hoki, Kim Hin Jauhari, memberikan wawasan tentang cara menyajikan dan memotong kue keranjang yang lezat dan lengket, khususnya saat perayaan tahun baru Imlek.
Dikutip haibandung.com dari Antara, Jumat 2 Februari 2024, setidaknya ada tiga hal yang harus diperhatikan saat melepaskan plastik dan memotong kue keranjang Imlek.
1. Gunakan Air Matang
Jauhari mengatakan, langkah pertama untuk menyajikan kue keranjang Imlek adalah melepaskan plastik pembungkusnya.
Dia merekomendasikan penggunaan air matang untuk meratakan air di seluruh bagian plastik, memudahkan proses pelepasan. Praktis dan efektif, teknik ini menjadikan kue keranjang Imlek siap disajikan tanpa repot.
Baca Juga: Israel akan Terus Melibas Hamas, Ini Ketegasan Netanyahu
2. Kerjasama dengan Orang Lain
Ketika ditanya mengenai cara memotong kue yang umumnya berbentuk bulat, Jauhari berbagi tips agar hasil potongan terlihat rapi.
Dia menyarankan bekerjasama dengan orang lain, di mana satu orang memegang kue sementara yang lain memotongnya. Proses ini memastikan potongan kue keranjang terlihat apik dan sesuai dengan keinginan.
3. Bersihkan Alat Potong
Sebagai tambahan, Jauhari mengungkapkan pentingnya membersihkan alat potong setelah digunakan. Dia menyarankan mencelupkan alat potong ke dalam air, melapnya, dan kemudian dapat digunakan kembali.
Tindakan ini tidak hanya menjaga kebersihan alat, tetapi juga memastikan setiap potongan kue memiliki tampilan yang bersih dan menarik.
Baca Juga: Bukan WOW, Ini Kunci Jawaban Cross Math Puzzle Game Hari Ini, Jumat 2 Februari 2024
Dengan tips sederhana ini, Anda dapat lebih menikmati kue keranjang Imlek tidak hanya sebagai hidangan lezat tetapi juga dengan presentasi yang menarik. Selamat menikmati sajian istimewa ini dalam momen perayaan tahun baru Imlek! ***