Network
Cibatu Fun Brewing Competition 2024 tak hanya diisi adu terampil barista dalam meracik kopi melainkan juga diisi dengan bincang kopi seputar profesi dan perkembangannya. Lewat bincang kopi tersebut, semua yang hadir, yang umumnya para pecinta kopi, mendapat pengetahuan dan pemahaman tentang cakrawala dunia kopi sekarang ini.
Kegiatan tersebut digelar atas kerjasama antara Yayasan Kelompok Kerja Salarea (Salarea Foundation) dan BUMN PT Jaminan Kredit Indonesia (Jamkrindo) untuk memperingati Hari Kopi Nasional 11 Maret.
Ketua Salarea Foundation Dadan M Ramdan mengatakan, ada enam juri yang diterjunkan dalam kegiatan tersebut, lima diantaranya dari luar Cibatu, yakni Yogie Susanto (Owner Kopi Tuin Garut), Nunu Nugraha (Head Bar & Roaster D'yons Coffee & Eatery), Irham Nursaban (Owner-Head Bar Kopi Tiluwan), Rizal (Connet Coffee Roasters), serta Sastro Tedjo.
Sastro Tedjo adalah barista nasional yang namanya sudah terkenal. Ia sempat menjadi peracik kopi di Bali.
Dadan yang juga pemilik Pawon Kopi Salarea ini mengatakan, kompetisi menyeduh kopi ini baru pertama kali digelar di Cibatu.
"Ternyata animo peserta sangat besar mengikuti Cibatu Fun Brewing Competition2024. Tak hanya dari Garut tapi juga luar Garut," katanya.
Berikut data para juara dalam Cibatu Fun Brewing Competition 2024:
Juara pertama, Deden Fajri dari Majalaya, kabupaten Bandug.
Juara kedua, Rekanita Inayatul Kamila, santri dari Kampung Jabal, Desa Girimukti, Kecamatan Cibatu, Garut.
