HaiBandung - Barista asal Majalaya, Kabupaten Bandung, Deden Fajri PR, keluar sebagai juara pertama dalam ajang adu terampil racik kopi bertajuk Cibatu Fun Brewing Competition 2024 yang digelar di Taman Kuliner Cibatu, Kabupaten Garut Minggu, 10 Maret 2024.
Adu terampil racik kopi para barista dalam Cibatu Fun Brewing Competition 2024 dihadiri oleh Dandim 0624/Kabupaten Bandung Letkol Inf Hamzah Budi Susanto. Tak pelak, anggota TNI yang dibesarkan di Desa Padasuka, Kecamatan Cibatu, Kabupaten Garut itu pun didapuk panitia untuk menyerahkan hadiah kepada para pemenang.
Letkol Inf Hamzah mengatakan, ia hadir dalam kegiatan Cibatu Fun Brewing Competition 2024 sebagai undangan karena kebetulan sedang pulang kampung.
"Kebetulan saya sedang pulang kampung ke Cibatu dan dapat undangan," katanya.
Baca Juga: Suara Prabowo-Gibran Hilang Sebagian di Halmahera Selatan
Letkol Inf Hamzah menambahkan, barista asal Majalaya Deden Fajri PR yang menjadi juara pertama dalam Cibatu Fun Brewing Competition 2024, tinggal di teritorial Kodim 0624/Kabupaten Bandung. Dalam kesempatan itu Hamzah pun langsung mengundang Deden Fajri untuk datang ke Makodim 0624/Kabupaten Bandung.
"Kebetulan warga Majalaya. Ini warga saya, nanti menghadap ke Kodim ada bonus, ya," kata Hamzah kepada Deden Fajri.
Cibatu Fun Brewing Competition 2024 diikuti 33 peserta yang berasal dari sejumlah daerah di Garut dan luar Garut. Awalnya ada sekitar 60-an peserta yang mendaftar, namun panitia meloloskan sebanyak 33 peserta. Yang menarik, peserta perempuan pun cukup banyak.
Cibatu Fun Brewing Competition 2024 tak hanya diisi adu terampil barista dalam meracik kopi melainkan juga diisi dengan bincang kopi seputar profesi dan perkembangannya. Lewat bincang kopi tersebut, semua yang hadir, yang umumnya para pecinta kopi, mendapat pengetahuan dan pemahaman tentang cakrawala dunia kopi sekarang ini.
Kegiatan tersebut digelar atas kerjasama antara Yayasan Kelompok Kerja Salarea (Salarea Foundation) dan BUMN PT Jaminan Kredit Indonesia (Jamkrindo) untuk memperingati Hari Kopi Nasional 11 Maret.
Ketua Salarea Foundation Dadan M Ramdan mengatakan, ada enam juri yang diterjunkan dalam kegiatan tersebut, lima diantaranya dari luar Cibatu, yakni Yogie Susanto (Owner Kopi Tuin Garut), Nunu Nugraha (Head Bar & Roaster D'yons Coffee & Eatery), Irham Nursaban (Owner-Head Bar Kopi Tiluwan), Rizal (Connet Coffee Roasters), serta Sastro Tedjo.
Sastro Tedjo adalah barista nasional yang namanya sudah terkenal. Ia sempat menjadi peracik kopi di Bali.
Dadan yang juga pemilik Pawon Kopi Salarea ini mengatakan, kompetisi menyeduh kopi ini baru pertama kali digelar di Cibatu.
"Ternyata animo peserta sangat besar mengikuti Cibatu Fun Brewing Competition2024. Tak hanya dari Garut tapi juga luar Garut," katanya.
Berikut data para juara dalam Cibatu Fun Brewing Competition 2024:
Juara pertama, Deden Fajri dari Majalaya, kabupaten Bandug.
Juara kedua, Rekanita Inayatul Kamila, santri dari Kampung Jabal, Desa Girimukti, Kecamatan Cibatu, Garut.
Juara ketiga, Rassya Nailah barista asal Garut Kota.***