Network
HaiBandung - Bawang merah, bukan sekadar bumbu dapur yang digunakan untuk meningkatkan cita rasa hidangan, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Bawang merah, bumbu dapur yang memiliki nama latin Allium cepa L ini, kaya akan antibakteri dan antiseptik, yang menjadikannya bukan hanya penambah rasa dalam masakan, tetapi juga penjaga kesehatan tubuh yang efektif.
Dikutip haibandung.com dari PMJ News, inilah sejumlah manfaat bawang merah bagi kesehatan tubuh kita:
1. Menurunkan Kolesterol
Studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wanita yang menderita polycystic ovary syndrome (PCOS) dan mengonsumsi bawang merah memiliki tingkat kolesterol jahat yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Baca Juga: Kunci Jawaban Game Words of Wonders (WOW) Teka-teki Harian Tanggal 20 Maret 2024
2. Menyehatkan Jantung
Kandungan sufida methylallyl dan asam amino sulfur dalam bawang merah terbukti sangat berguna untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, bawang merah juga dapat mengontrol tekanan darah tinggi dan membuka arteri yang tersumbat, sehingga aliran darah menjadi lancar dan jantung dapat berfungsi secara optimal.
3. Meningkatkan Kepadatan Tulang
Bawang merah juga memiliki manfaat dalam meningkatkan kepadatan tulang. Konsumsi bawang merah secara teratur dapat membantu mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis. Selain itu, bawang merah juga dapat menjaga massa tulang tetap baik dan normal, sehingga menurunkan risiko gangguan tulang dan sendi di masa tua.
4. Meningkatkan Imunitas
Bawang merah memiliki kemampuan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, berkat kandungan selenium di dalamnya. Dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat, tubuh menjadi lebih tahan terhadap serangan virus, bakteri, dan kuman penyebab penyakit.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan sulfur dalam bawang merah memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata. Zat ini dapat merangsang produksi protein glutathione, yang berperan sebagai antioksidan untuk mata. Selain itu, vitamin E yang terkandung dalam bawang merah juga sangat baik untuk kesehatan mata.
Baca Juga: Jadwal Sholat Kota Bandung Hari Ini Rabu 20 Maret 2024, Inilah Waktu Selengkapnya
Dengan begitu, konsumsi bawang merah secara teratur bukan hanya akan memberikan cita rasa yang lezat pada masakan, tetapi juga memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Oleh karena itu, penting untuk memasukkan bawang merah dalam pola makan sehari-hari untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal. ***
