Network
"Konsumen semakin bertambah. Ditambah lagi ada Gofood, Grabfood dan Shopee Food. Jadi bisa mempermudah konsumen," kata Rizky, Senin 13 Februari 2023.
"Kalau di hari libur bisa memproduksi hingga 1 kuintal. Kalau hari biasa, sekitar 50 kiligram," ujarnya.
Baca Juga: Kepribadian Orang yang Menyukai Warna Hijau, Layak Dijadikan Sahabat
Selain awug, Toko Awug Cibeunying juga menjual makanan tradisional khas Sunda lainnya seperti gemblong, gurandil, klepon, jiwel dan lain-lain.
"Kurang lebih ada 30 macam jajanan tradisional Sunda yang kami jual. Seperti klepon, aliagrem, jiwel, dan gurandil," ujar Rizky.
Di toko ini, awug memiliki cita rasanya yang kuat dan teksurnya lembut. Hal itu karena awug diproduksi melalui proses yang sangat diperhatikan.
Baca Juga: Rekor Tak Terkalahkan Persib Bandung Terhenti, Ricky Kambuaya Siap Bangkit
"Mulai dengan penggilingan beras, pencampuran bahan dan pengkukusan menggunakan alat-alat yang higienis," katanya.***
